Annyira ízletes és puha, hogy aki megkóstolja az nem tud betelni vele!
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 300 g tehéntúró
- egy kispohár tejföl fele
- 3 – 4 evőkanál liszt
- csipet só
- A töltelékhez:
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál cukor
- 2 alma
Elkészítése: A tölteléket készítjük el először: az almát hámozd meg és vágd vékony szeletekre. Egy magas falú tepsit, vagy tortaformát kenj ki a vajjal és nagyjából 9 perc alatt süsd meg az almaszeletek mindkét oldalát a tűzhelyen, közben szórd rá a cukrot. A tészta: a túrót egy villával pépesítsd, add hozzá a felvert tojásokat és a cukrot. Keverd bele a lisztet és a tejfölt. A masszát öntsd rá az almára és hagyd a tűzhelyen 1-2 percig, tedd 200 fokos sütőbe és süsd készre. Fogpiszkálóval ellenőrizd, hogy átsült.